Matcha Ice Cream

[Arisha Dania Lee]

Oh La La, я наконец соскребла свои конечности с горизонтальной поверхности и отнесла свою тушку на кухню - приготовить вкусняшку для mamas&papas и заработать, так сказать, лишние баллы на подарок к НГ (такая вот я расчетливая зайка^_^).
Итак,

Matcha Ice Cream...

Вообще, мороженое из зеленого чая - это очень занятная штуковина, о которой я слышала давно, и на всяких дебильных кулинарных форумах читала, как наши энтузиасты кулинары-любители заваривают листовой зеленый чай и чего-то там морозят в холодильках у себя…практика показала - все это лажа ^_^
Я, как самый фанатичный обожатель мороженого, не поленилась и притащила из Токио именно тот сорт зеленого чая, из которого оно должно делаться - матча,такой зеленый порошок, который разводиться в воде и получается такой вкусный чай совершенно нездорового зеленого цвета))




2 часа я бегала по кухне в переднике с яйцами, молоком, сливками в всякими кастрюлями, наворачивала вокруг плиты и нервничала, как там у моей зеленой прелести складываются отношения с айс крим мейкером, потом как она замораживается в холодильнике…


И в итоге получилось именно то, что я ела у Асакусы и на Шибуе *а еще в Старбаксе у них Матча Фраппучино - ну просто ума лишиться как вкусно))*

@темы: Ice Cream, Cooking

Comments

[evgen1ka]

ммм. кулинарушка))))

[Arisha Dania Lee]

даааа, я просто пушистый зайка в розовом фартуке))
...к новому году сделаю банановое с грецкии орехами и шоколадом...

[evgen1ka]

Arisha Dania Lee какая вкусняшка звучит!!!))))))))))))

[Arisha Dania Lee]

А-то!!! Приезжай - я тебя буду откармливать))

[evgen1ka]

Arisha Dania Lee я бы приехала ))))) да и приеду)) только не откармиливаться) )а пробовать )))